支招:老人的饮食应适当加点“藻”

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人到老年,身体内的微量元素流失速度加快,易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素的需求,此时不妨多食用点藻类     食品   ,如紫菜、龙须菜、裙带菜、马尼藻、海带等,以使体液保持弱碱性。

这些食品对     老年人   常见的高血压、     糖尿病   等慢性     疾病   起到辅助     治疗   作用。

据了解,海藻类食品含有的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。

如海带中的甘露醇有脱水、利尿作用,可治疗老年性水肿、肾功能衰竭、药物     中毒   ;紫菜中的牛磺酸可防老年人的大脑衰老。另外,海藻类食品还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质,有     预防       癌症       功效   ,老年人不妨多多食用。


     

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