美丽女人不可不喝的靓汤

2977


 

 一、不可错过的好汤

 1、不可不喝的极品汤

佛跳墙——对于这道菜,知道的人很多,但真正品尝过的人很少。

汤内有18种主料、12种辅料,如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫,还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏等;这三十多种原料分别加工调制后,分层装进坛中,经过复杂而严格的煨制过程后,香味扑鼻,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻、口味无穷。其主料、辅料均出自名门,烹调工艺复杂,汤味鲜美。

 2、睡眠不好,     皮肤      灰暗的     女性    

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的     功效   ,是白领女性四季适宜的补品。

 3、脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性

土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

 4、工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。假如你最近太过劳累,不易入睡且感觉精力不够用,那就赶紧试试这个汤吧。

 5、秋冬干燥,肺热、     咳嗽      多痰的女性

虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

 6、冬季咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用。

 7、     月经不调      ,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

 8、压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

 二、喝汤的学问

1、     感冒   的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒     症状  

2、月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

3、这些具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。

 三、喝汤误区

 1、取汤而弃肉

一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类、     中药   就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

另外,中药味道比较怪异,让人难以接受,所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵、营养丰富,所以应该消灭掉,比如冬虫夏草就应与汤一起食用。

 2、煲参汤的时间越长越好

老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里,一煲就是2、3个小时,认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

99药剂师温馨提示汤饮虽然好,但是要选择适合自己的汤类,不要盲目补充,一周最好两到三次为宜,以免进补过度。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 经期可以喝红酒吗经期不能喝什么饮料
    女性来月经的时候身体情况比较特殊,所以在这个时候需要大量补充蛋白质以及各种营养元素。而红酒作为一种保健酒,不少女人都爱喝。但是因为经期饮食禁忌众多,不少女性为了健康
  • 夏天饮食三大看点
    一、选择最佳饮品。酸奶是理想的早晚饮品。早上饮酸奶可以补充蛋白质和能量,晚餐饮酸奶时加上两勺麦片可产生生长激素,促进肌肉生长。新榨的橙汁含有的微量元素硒还能增强人的抗病力。另外,其所蕴含的黄酮类物质能使维生素C的作用提高20倍。不可冷落的饮品还有茶,茶中含
  • 冬季要养肾冬季养肾几个秘方
    肾对于我们来说是很重要的,所以我们要好好的保护,但是你会养肾么?在这寒冷的冬天养肾是必须的下面就让小编带领你们学习学习吧!冬季如何养肾1时机要选准冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退,阳气逐渐
  • 火腿肠的营养价值
    火腿肠营养价值:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。食用相关人群:一般人皆可食用孕妇、儿童、老年人
  • 盘点黑鱼的四大营养功效
    黑鱼的营养功效确实令人惊叹,今日小编整理其主要四种营养功效,希望大家可以来认真的看看和了解下,平常也能正确的食用黑鱼,本文是值得您一看!黑鱼的营养功效改善贫血
  • 营养翻倍七对食物是黄金搭档
    西红柿+橄榄油。西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志刊登的一项新研究显示,番茄红素具有脂溶性,与橄榄油
  • 老年人的饭菜要有哪些特点
    随着年级的增长,老人们身体各部分器官都开始出现问题,包括牙齿。这导致他们很多东西都吃不了,身体抵抗力也越来越弱。老年人消化功能降低,所以老年人的饭菜的准备需要多用点心。专家指出:老人的饭菜要具备八个特点,这就是:要香、要
  • 四川腊八粥的做法
    咸腊八粥主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个四川腊八粥的做法:(1)、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫过锅的十
  • 羊肉不能和这四种食物同食
    一、勿与南瓜同食南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火。二、不宜吃西瓜西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食。三、吃羊肉不要喝茶茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘
  • 人上了年纪最好在饭前吃水果
    >>推荐:中老年人服用六味地黄丸更健康退休半年的一位老先生给自己订了一系列健康计划,在老伴的精心照料下,日常生活也很规律,每顿饭后还要吃上一个水果,谁知最近他总感到胃部不适,有腹胀的感觉,随之出现了一些
  • 补钙食谱之番茄排骨浓汤
    番茄排骨浓汤材料:排骨600克切小段焯过水,番茄两个,姜一小块,香菜两根,番茄酱100克。圆白菜、海鲜菇适量(也可以换成别的配菜)这回用的番茄酱还是上次厨房活动得的奖品,放太久了,拿出来用掉吧。很纯的酱,
  • 夏天喝什么汤好清热解暑汤推荐
    中药养生汤泻火的汤料,中药常见的有金银花、生地、玄参、芦根、知母、夏枯草、谷精草等等。下面介绍几种组合汤料。知母生地猪肉汤:知母10克,生地12克,猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳,250克
  • 女性吃什么粥美容养颜?多吃这3款粥
    很多女性总是羡慕他人拥有白嫩红润的脸蛋,总想着自己要是有白嫩的肌肤那该多好啊?因此不少女性会想办法美容,其中一个方法那就是通过食补来达到美容养颜的效果。那么女性吃什么粥美容养颜呢?想要
  • 餐餐吃纳豆结果引发急性痛风?
    纳豆是一种大豆的发酵食品,具有调整肠胃功能,以及预防脑梗塞、心肌梗塞、高血压等功效。纳豆中大豆异黄酮含量非常高,
  • 湖南质监介入调查酒鬼酒塑化剂超标事件
    白酒中是不是所有的酒都含有了塑化剂呢?根据这一疑问很多商家都希望得到回应,下面我们就从新闻方了解一下吧,看看具体的行径是怎么样的?“酒鬼酒被曝塑化剂超标260%”追踪新京报讯(记者廖爱玲李静)对于酒鬼酒塑化剂事件
  • 6种配料具有神奇的治病功效
    厨房中很多有很多配料,为了改善菜肴的味道就得加入配料,但是有些配料的神奇功效让你在做菜的食物不得不加入这些配料。1.醋拌凉菜时加点醋,可以增强人们的
  • 晚上失眠睡不着十大食物助睡眠
    夏季炎炎,整晚翻来覆去失眠睡不着,不仅隔天精神不济,更容易影响上班表现。而想要改善失眠可以从饮食上下手,下面小编就为大家介绍了几款治疗失眠的食物,让你进入深度睡眠。
  • 产后催奶食谱之猪蹄茭白汤
    猪蹄茭白汤的做法原料:猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐1、将猪蹄放入锅内,加入清水,清水没过猪蹄即
  • 夏天吃芒果好吗5大好处要知道
    夏天正是吃芒果的好季节,现在市场上芒果品种非常丰富,有体积庞大的青芒,也有娇小玲珑的鸡蛋芒,可以满足我们的各种需求。芒果不但好吃,还富含有非常丰富的营养,经常吃芒果可以给我们的身体带来很多的好处,下面我们就来了解一下。
  • 推荐2款适合老人食用的豆类食疗
    推荐2款适合老人食用的豆类食疗一、五豆豆浆:保护心血管、延缓衰老材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。做法:黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;花生仁洗净;将上述食材一同倒入全