凉皮和黄瓜怎么拌好吃?超级简单学起来

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发布:2022-06-10 10:40:48  来自 初夏的阳光 觅知友会员

凉皮和黄瓜怎么拌好吃?第一种做法

主料:    

黄瓜150g、凉皮200g、香菜50g

调料:    

食   盐     、   醋     、生抽、香油适量

步骤:    

1、凉皮切成条。

2、黄瓜切丝。

3、香菜切碎。

4、蒜米和干红椒切末。

5、加入适量生抽,醋,凉开水,盐,   芝麻油     ,搅拌均匀。

6、将凉皮,黄瓜丝,香菜叶放在一个大碗里。

7、将拌好的料汁均匀倒在大碗里,吃的时候搅拌均匀即可。

 

凉皮和黄瓜怎么拌好吃?第二种做法

食材:    

黄瓜、凉皮、木耳、盐、白糖、生抽、陈醋、   鸡精     、香油、辣椒油、香菜、蒜

步骤:    

1、原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。

2、将黄瓜去皮用刀拍一下,切小块。

3、凉皮清洗干净切小块。

4、黑木耳绰水后过凉水。

5、将香菜、蒜切沫。

6、取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。

7、将原材料放入合适容器中,加入香菜和蒜沫。

8、将调料倒入原材料上,搅拌均匀即可。

 


 


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