宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法黄瓜与鸡蛋是绝配

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发布：2022-06-11 02:15:35 来自浅浅嫣然笑觅知友会员

主料

鸡蛋一个
嫩黄瓜一小块

辅料

盐微量
香油 2滴
凉开水 40ml左右

制作步骤

1. 将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀。
2. 黄瓜切成很细的丝，倒入蛋液中拌匀。
3. 碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。
4. 用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可。

小贴士
1、黄瓜鸡蛋羹要少放一点水，因为黄瓜本身含水分比较大。
2、1岁以下的小朋友不要加盐调味。
3、黄瓜一定要切的很细很细，否则会影响宝宝吞咽，实在不行剁成细末也是可以的。
4、还可以加入其他的配菜，如火腿、菠菜等。

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