珍珠奶茶热量有多高一份珍珠已相当于半碗饭
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珍珠奶茶热量有多高
一杯全糖珍珠奶茶热量:710卡路里;
少糖珍珠奶茶热量:650卡路里;
半糖珍珠奶茶热量:610卡路里;
微糖珍珠奶茶热量:570卡路里;
无珍珠奶茶糖热量:510卡路里。
以一颗方糖(5g)约有16卡路里计算,一杯全糖珍珠奶茶相等的含有约44颗方糖!
有些人则会说那么我喝水果茶是不是热量会低一点呢,你可知道市售果茶大部分加有蔗糖、(50% 葡萄 糖 + 50%果糖)、 高果糖糖浆(45% 葡萄糖 +55% 果糖) 或是果糖,还未计各种加料糖分。
奶茶里面珍珠的热量
以台式珍珠奶茶为例,其中中的珍珠主要材料是木薯粉、粟米粉或番薯粉,简单来说就是淀粉质,一汤匙珍珠(约10克) 约有35卡路里 ,以一杯700ml的珍珠奶茶计算,内含珍珠约五汤匙,即是175大卡。
如果以糖浆烹煮的话,热量会更高。一碗白饭约有220卡路里, 即是一份珍珠已经最少等如半碗饭!
奶茶不一定都含奶
除了少部分标明使用鲜奶的茶店外,大部分奶茶都使用植脂末,即是奶精。植脂末能够抑制茶叶的苦涩,入口也比 牛奶 冲调更顺滑。 但植脂末含有对心血管有害的反式脂肪酸。研究显示一杯300ml的奶茶,反式脂肪酸含量约在0.5至2.7g之间,视乎饮品的含「奶」量。根据世界卫生组织标准,成年人每天摄入反式 脂肪酸的含量不应超过2.2g。 记住了,下次选择奶茶时,不是奶味越香便越好。