电饭煲煮绿豆汤的做法
163
做法一
1、绿豆提前浸泡两个小时以上,提前一晚浸泡最好(天气热一定要放在冰箱冷藏室里,不然会馊掉);
2、电饭煲煮开后,拔掉电源(这个时候千万不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上),焖上40分钟——60分钟。
做法二
材料:绿豆1杯、冰片糖94克、沸水1壶
1、食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜;
2、冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用;
3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里;
4、倒入沸水,至煮饭水位线“5”,盖盖,接上电源,选择煮汤功能;
5、烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
做法三
材料:绿豆200克、百合少许、冰糖适量
1、绿豆提前先用冷水浸泡一晚;
2、新鲜的百合先掰成一片片的,再洗去每一片百合表面的黄泥;
3、将绿豆汤和冰糖依次放进电饭锅内胆,加1000毫升凉水(绿豆:水= 1:5);
4、按下煮 粥 功能,大约煲1个小时左右。打开锅盖,放入百合(因为百合易熟,所以最后放),合上锅盖再保温20分钟即可。
做法四
材料:绿豆半斤、水适量、糖适量
1、将绿豆洗净后,倒入食用开水(约6分满),再浸泡豆子4小时;
2、等4小时后即可放入电锅内焖煮,并加入水至7分满即可(外锅2杯水);
3、电锅跳起后,续焖5分钟后再取出,并再加入水至8分满(或热水),放在炉上将水煮滚即可关火;
4、趁热时加入糖(慢慢加入),直至个人喜好的甜度即可。