清热解毒，来一碗三鲜冬瓜汤

三鲜冬瓜汤不仅有清热解毒作用，对于慢性     鼻炎    、祛湿利尿也有很好疗效，另外，这汤也适合给家中幼儿食用。

口味：咸鲜味

工艺：煮

  三鲜冬瓜汤的制作材料：  

主料：冬瓜100克,香菇(鲜)40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克

调料：     盐    5克,     味精    3克,花生油50克,香油5克

  做法  

1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。

2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后，放入绿叶菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋入香油即成。

  小帖士-健康提示：  

色泽调和，美味鲜口，清暑解热，去湿利尿。

  小帖士-食物相克：  

番茄：西红柿忌与     石榴    同食。