夏季喝什么汤养生推荐豆腐苦瓜汤

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发布:2022-06-07 22:20:38  来自 傲世九天 觅知友会员


 

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 夏季养生 豆腐苦瓜汤

材料:豆腐100克,苦瓜150克。

调料:植物油、葱花、盐、酱油各适量。

 豆腐苦瓜汤的做法

1、苦瓜去籽、切片:豆腐切片。

2、烧锅下植物油,待油热时,放入苦瓜煸炒,加盐、酱油、葱花,加清水,放入豆腐。

3、小火烧汤约15分钟,至汤入味即可。

 此汤     功效      :此汤 具有降低血糖、祛暑清热、生津润燥、清热解毒、和脾胃的功效,适宜     糖尿病   患者经常饮用,也适合夏季作清凉解毒之用。

 营养提示: 豆腐高蛋白、低脂肪,具有降血压、降血脂、降胆固醇的功用,豆腐柔软的特点非常适宜     老年人   食用;现代研究发现,苦瓜有胰岛素样物质,糖尿病患者常吃些苦瓜有益,同时苦瓜富含膳食纤维,能加速胆固醇的代谢,降低餐后血糖的增幅,改善大肠功能。


     


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