小龙虾是海鲜吗
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小龙虾是海鲜吗
小 龙虾不是海鲜。
小龙虾是河虾的一种,不属于海鲜。小龙虾学名叫克氏原螯虾,生活在河里,属于淡水小龙虾,成熟后个头普遍比较小。小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小 鱼 或者其它水中生物,所以小龙虾携带细菌较多,吃起来要小心谨慎。
很多人以为小龙虾生活在水里,且长得跟龙虾很相似,误以为小龙虾为海鲜。其实小龙虾不属于海鲜有一个很简单易懂的答案,海鲜为什么叫海鲜,因为生活在海里,可是小龙虾是生活在河里的。但是龙虾是属于海鲜的,这个是毋庸置疑的。
属于海鲜的食物
1、鱼类(活鲜):大黄鱼 鸦片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼等
2、鱼类(冰鲜):金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 三文鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 杂拌鱼 桂花鱼大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头等
3、贝类(活鲜):百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼 贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔蚌 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子等
4、虾类:龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾 竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 银鱼等
5、肉类:鸟贝肉 大蛤肉 蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 鱿鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼 脑蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼 肉 柽子嘴 功夫菜 海参 鲍鱼 鱼翅等
小龙虾的营养价值
1、小龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、小龙虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,小龙虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。