宅女必学：意大利面做法图解

 意大利面的制作材料：

主料：意大利面75克

调料：盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,     番茄   糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙

辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克

 教您意大利面怎么做，如何做意大利面才好吃

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。

3、加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

4、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。