川贝梨汤

原料：鸭   梨     2个，无花果6粒，川贝1两。

调料：   冰糖     120克。

做法：    

1. 鸭梨洗净，去核，切成大块;无花果、川贝洗净，沥干水分。

2. 锅中放入两大碗清水，加入上述材料煮沸，转用小火煮约30分钟，最后放入冰糖，待冰糖溶化，即可出锅。

说明：

如果担心发胖，可以增加无花果的分量来代替冰糖。

营养小提示：

鸭梨性微寒，味甘，含有丰富的果糖、钾、   维生素     C，有降低胆固醇、生津止渴、润燥化痰、润肠通便等功效。将鸭梨的清甜完全释放在汤中，可舒缓便秘症状。无花果性平，味甘，有健胃润肠、消肿解毒、改善喉痛等功效。

川贝梨汤