中医养生:泡药酒要怎么泡才正确
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其实在平时的生活中,喝点药酒对身体健康是有好处的,那么药酒要怎么泡才正确呢,泡药酒要选择什么酒比较好呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!
不少家庭在家里都泡有药酒,有需要时喝上一点,十分受用。但是药酒如何泡才正确呢?一般来说,泡药酒最好选用老白干或者黄酒,药材可切片也可放整根。药酒最好密闭、避光,每天摇动数次,待药酒颜色不再加深就可以服用了。每次喝一两到一两半即可。
一、每次喝一两半
将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而 植物 类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。