猪心治失眠的做法多种搭配巧治失眠
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灵芝炖猪心
材料:猪心500克、灵芝15克,姜、葱、花椒、食 盐 、白糖、麻油适量
做法:将灵芝洗净,煎熬两次,滤取药汁。猪心洗净放入药汁内,加入适量姜、葱、花椒,用文火炖煮,猪心熟后,当菜食用。
功效:主要用于心血亏虚,心悸心慌,烦躁易惊, 失眠 多梦等。
桂圆炖猪心
材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙, 味精 1小匙
做法:将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片。将桂圆剥皮,洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
功效:此方能安神养心。
柏子仁炖猪心
材料:猪心1个、柏子仁15克
做法:将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。
功效:适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。
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莲子炖猪心
材料:莲子( 去心) 一两, 猪心一个, 茯神一两, 浮小麦一两。
做法:将猪心、 药材、 莲子洗净, 放入锅内, 加水隔水炖四、 五个鐘头。 若放瓦煲内煲, 下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。
功效:本方养心气安心臟, 抑制神经勿令兴奋。 止淡汗、 化痰。 有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。