冬天备孕吃什么好？冬季备孕养生食谱推荐

冬季准备到来了，是个   备孕     的好季节。身体的好坏关系到是否容易受孕，备孕的夫妻快来看看小编推荐的冬季备孕养生菜式吧。

冬季补阴补气：香菇糯米饭    

材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，   虾     米10克，姜5克，   料酒     5克，   盐     2克，香油5克，   酱油     5克，   植物     油20克。

做法：

1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。

2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。

3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。

4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。

5、最后放入糯米炒匀即可。

营养功效：糯米含有   蛋白质     、脂肪、糖类、钙、磷、铁、   维生素     B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾   养胃     ，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，   腹胀     腹泻     有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值高，能够补气益胃，增强机体免疫功能。香菇糯米饭为   孕前     进补佳品。

冬季补虚：花旗参雪蛤    

材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、   冰糖     、白酒。

做法：

1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。

2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。

3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

小贴士：最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里，大锅加水)，不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

营养功效：雪蛤是很好的女性补虚品，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多备孕妈妈使用雪蛤来补充激素   助孕     和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。