糖尿病人能吃红薯粉条吗

糖尿病人能吃红薯粉条吗?

一般可以吃一点，但最好先咨询医生，每个病人情况不同。    

说明：    

糖尿病人可以根据实际病情适量饮食红薯粉条，严格控制含糖食物食入量。

建议糖尿病人要保持良好的生活习惯，避免摄入高糖的食物，同时要积极锻炼身体。

怎样区分红薯粉条的好坏?

1、看颜色和光泽：    

好的粉条是半透明而且有光泽的，但有些红薯制造的粉条也会略微发黄、发灰，但都是接近原材料本身的颜色。如果粉条的颜色很浅很透明，而且没有光泽，那很可能就是假粉条或者劣质粉条。

2、闻香味：    

好的粉条用热水泡过以后，会有淀粉或红薯、豆类的香气，不会有异味。假的粉条经常闻起来有发霉的味道，或者酸涩感，甚至不像食物的味道。

3、看柔韧性：    

一般用手折一下，好的粉条晒干后比较脆，一折就断;假粉条可能里面添加了胶质，晒很久也不容易折断。

红薯粉怎么做好吃?

原料：

海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、   番茄酱     、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。

做法：

1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2：1：4.5的比例调匀备用;

2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;

3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;

4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);

5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了。