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主料
炸猪排 1 片
芝麻菜 1 把
蛋皮 1 张
紫包菜 1/8 个
牛油果 1/2 个
红萝卜 1/2 个
寿司海苔 2 片
白饭 1碗
制作步骤
1. 盘子上铺一张比寿司海苔大张的保鲜膜,然后把寿司海苔放上去;
2. 寿司海苔上铺一层薄薄的白饭(白饭可加少许香油、 盐 、芝麻拌匀调味),接着放切好的猪排、牛油果、紫包菜、红萝卜、芝麻菜,最后再铺一层白饭;
3. 把内馅包起来,最上面再铺一片寿司海苔,然后像包东西一样,把保鲜膜连同海苔将内馅包起来;
4. 用刀子切成两半,吃的时候去掉保鲜膜。
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