这10大饮食误区你中了几个

现在大家对于追求     健康   的饮食非常的重视，想要“吃出营养，吃出健康”这无疑是现代人最为追求的饮食观念，不过现实中还真是说起来容易做起来难，对于外面色泽鲜艳，香气弥漫的美食，健康的饮食就像是一座机关重重的迷宫，稍不小心就走进了日常生活中的误区：

 一 ：  吃起来不咸的     食品      就不含钠

正确：即使没有咸味的食品也含有钠

营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中。钠离子还有多种其他的化合物形式，如血液中就含有大量的钠离子，所以动物性食品中都含有钠，另外，加工过的食品中也含有大量的钠，所以，即使没有吃到咸味，也同样吸收了钠。

 二 ：  水果定比蔬菜好

正确： 蔬菜要比水果好

营养小贴示：很多人认为水果汁水丰富，味道鲜美，营养绝对要强过样貌平平的蔬菜，更有甚者直接用水果代替起了蔬菜。其实正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。

 三 ：  瘦肉中的脂肪会更少

正确：瘦肉中亦含有大量脂肪

营养小贴示：我们最常食用的猪瘦肉，其脂肪含量为25-30%，位居各种肉类榜首，鸡肉的脂肪含量相对较低，牛肉的脂肪含量在一般在10％以下，不过我们涮锅使用的牛肉，即使只是几块斑斑点点的脂肪，其脂肪含量也要高于猪肉。

 四 ：  多吃植物油利更有利健康

正确： 植物油摄入高的人群     癌症   发病率较高

营养小贴示：虽然植物油摄入量高的人群心血管     疾病   发病率确实要比摄入动物性脂肪较多的人群发病率低，但相对来说，植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高，如果多食用植物油，不妨多食用些含维生素E等抗氧化的     食物   。

 五 ：  只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质

正确：各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质

营养小贴示：不可否认，各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，而且滋味鲜美，易被人体消化吸收，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质，对身体更为有益。

 六 ：  只有高级营养品种才含有多种氨基酸

正确：普通食物中也能轻松获得氨基酸

营养小贴示：在大多数人的心中，氨基酸是一种较为神秘的营养元素，只有高级营养品中才含有。其实氨基酸只是蛋白质的组成单位，只要是能消化掉蛋白质的健康人群，就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。

 七 ：  纯天然食品一定对身体无害

正确： 纯天然食品业可能对身体有害

营养小贴示：据研究证实，许多纯天然食品中都含有有害物质。如：生豆角中含有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致     中毒   的物质。

 八 ：  使用了添加剂的食品一定有害

正确： 只要适量使用，添加了添加剂的食品也很安全

营养小贴示：只要遵照国家的标准使用添加剂的种类及剂量，食品添加剂对身体的危害微乎其微。

 九 ：  饮用纯净水更有益身体健康

正确： 健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏

营养小贴示：在广告效应下，总是给人们带来了认识上的误区，认为纯净水要对身体更为有益。其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身体的需求，长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏哦！

 十 ：  洋快餐亦可以满足营养需求

正确 ：洋快餐并不利于身体健康

营养小贴示：洋快餐属于高热量、高脂肪的食品，而且其中绿叶蔬菜的含量极少，更缺少膳食纤维，经常食用不仅会将身材的曲线破坏殆尽，更会带来营养的不平衡哦。