韩式辣味年糕零基础的韩式料理

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发布:2022-06-09 09:46:12  来自 果味小可爱 觅知友会员
  • 主料


    •  韩式年糕      200g    

    •  洋葱      1/4个    

    •  青葱      2根    

    •  红萝卜      适量    

  • 辅料


    •  韩式辣酱      2大匙    

    •  酱油      1茶匙    

    •  高汤      200cc    

    •  糖      1大匙    

    •  熟白芝麻      少许    

  • 制作步骤


    • 1. 洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段,除了熟白芝麻外,全先拌匀备用。

    • 2. 准备大同电锅内锅,加入韩式年糕200g和事先准备好的调料搅拌均匀,电锅外锅加入米杯水一杯,按下开关开始蒸煮。

    • 3. 进行约8~10分鐘后,打开锅盖加入剩下的材料并略为拌匀。

    • 4. 然后续蒸煮至开关弹起,并略闷5~6分钟即完成。

    • 5. 拌匀再盛盘,再随意撒上白芝麻就能上桌品尝咯。

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