韩式辣味年糕零基础的韩式料理

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发布：2022-06-09 09:46:12 来自果味小可爱觅知友会员

主料

韩式年糕 200g
洋葱 1/4个
青葱 2根
红萝卜适量

辅料

韩式辣酱 2大匙
酱油 1茶匙
高汤 200cc
糖 1大匙
熟白芝麻少许

制作步骤

1. 洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段，除了熟白芝麻外，全先拌匀备用。
2. 准备大同电锅内锅，加入韩式年糕200g和事先准备好的调料搅拌均匀，电锅外锅加入米杯水一杯，按下开关开始蒸煮。
3. 进行约8~10分鐘后，打开锅盖加入剩下的材料并略为拌匀。
4. 然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成。
5. 拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝咯。

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