女士吃菱角有什么好处

1845

发布:2022-06-09 17:44:18  来自 猫街少女梦 觅知友会员


    健康   的角度来说,即便采不到菱角,单是享受清风徐来,湖光山色的美景,也足以养心怡神了。

菱角是历代文人墨客咏菱的好题材。关于菱角的佳篇妙句,实在是难以胜数。仅以《采菱曲》为题的诗篇,就有鲍照、王融、梁武帝等。陆游的《夜归诗》:“今年寒到江乡早,未及中秋见雁飞。八十老翁顽似铁,三更风雨采菱归。”说的是陆翁在八十高龄亲自划船采菱角,而且是半夜才归的情景。可见他采菱的兴致非常高。

菱角是一种一年生水草植物,对环境要求不高,只要有池塘湖泊,菱角就可以生长。菱在春夏之际开白色小花,就是菱花,不久,菱花落入水底,长成菱角。白居易在《看采菱》一诗中说:“菱池如镜净无波,白点花稀青角多。”是说菱花依稀的时候,就到了采菱的季节。

菱角有别名,《本草纲目》中称“水栗、沙角。”新菱角刚上市时,含水量大,可当鲜果吃。半个月后,老菱上市,菱肉中的水分就转化为淀粉了,大多煮了吃。关于菱角的吃法,古人记载很多。袁枚在《随园食单——新栗新菱》中记载:“新出只栗,烂煮之,有松子仁香,新菱依然。”他说的是在菱角嫩时煮着吃和煮栗子都有松子仁般的甜香。《红楼     梦   》第三十七回有一节说:“袭人听说,便端过来两个盒子,先揭开一个,里面装的是红菱、鸡头两样鲜果……”这是说菱角可以当做鲜果来吃。在第三十九回又写道:“这个盒子里,方才舅太太那里送来的菱粉糕和鸡油卷儿,给奶奶姑娘们吃的。”这里说的菱角是做成了糕点来吃。

中医认为,菱角性味甘凉,具有清暑解热、除烦止渴等     功效   。《齐民要术》中说:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的补品;《本草纲目》则说菱角可以“补脾胃,强股膝,健力益气”;还记载了菱粉粥具有益肠胃、解内热的功效。

现代医学研究表明,菱角含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等成分,营养丰富,可与其他坚果类媲美。人们还发现,菱角具有防治食道癌、     胃癌       子宫   癌的功效。因菱角含有丰富的粗纤维和少量的脂肪,女士常吃可有健美瘦身之功效。


     



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 柚子皮怎么剥又快又好
    方法一1、柚子洗净后用刀在表皮的中心划一厘米深的一圈;2、在圈的两侧中间划个一厘米深的十字。;3、从十字中心开始,沿划刀线往外剥皮,皮很容易就被剥下;4、将柚子内层的白瓤剥掉,再把包裹着柚子肉的薄衣去掉,就看到晶莹剔透的果肉可以开吃了
  • 进口胶原蛋白牌子有哪些牌子比较好
    进口胶原蛋白牌子有哪些牌子比较好:Swisse瑞思品牌产地:澳大利亚热销系列:Swisse西芹籽精华、Swisse蔓越莓胶囊、Swisse护发护肤护甲片评价:Swisse是澳大利亚的健
  • 做面包为什么要放盐加盐后的面包口感更佳
    增加风味做面包时添加适量的食盐可产生淡淡的咸味,与砂糖的甜味调和,增加面包风味。抑制细菌做面包要选用发面,但是掌握不好面包可能就会发过头,很容易出现大气孔,严重影响面包的质地。在使用酵母的同时加一点盐可以抑制部分有害菌的繁殖,
  • 杨梅粥怎么做好吃生津解渴的杨梅粥
    杨梅瘦肉粥材料:大米100克、杨梅50克、瘦肉50克、葱末少许、姜末少许、精盐1/3小匙、味精1/3小匙,绍酒2大匙、水适量做法:1、将杨梅用清水冲洗干净;大米反复淘洗干净,除去杂质,放入清水中浸泡1小时备用;2
  • 喝什么减肥效果最好最安全五款饮品帮助你健康瘦身
    葡萄柚汁因为葡萄柚汁有助于减重的特性,它在全球都很受欢迎了。热量低又高抗氧化剂与膳食纤维,它是身体排毒、刺激肝脏功能以及消除脂肪的理想饮品。材料:葡萄柚汁3颗水½杯(100毫升)蜂蜜1汤匙(
  • 辣条不能和什么一起吃
    辣条不能和什么一起吃?没有什么禁忌。辣条就是一般的零食,并没有说不能和什么食物一起吃,只要肠胃还不错,一般和其他食物一起吃是没什么不良影响的。需要注意的是,辣条是垃圾食品,高热量,又没什么营养,吃多了对身体没什么好处,建议平时少吃,嘴馋的时候
  • 醋泡姜什么人不能吃
    醋泡姜什么人不能吃:胃炎患者胃炎、胃溃疡患者是不宜吃醋泡姜的。其中使用的醋很容易对胃黏膜造成刺激,加重溃疡症状。另外吃醋泡姜胃部不适的人也要少吃,以免伤害胃部。醋泡姜什么人不能吃:内热患者如果是本身内热较重,有肺热燥咳,胃热呕吐
  • 喝茶什么时间喝最好空腹喝效果最佳
    喝茶什么时间喝最好一般建议空腹喝茶效果最好。空腹喝茶的时候,身体最能吸收茶叶里的营养。EGCg不跟肠内的细菌接触,更有机会进入血流,而不会煺化。因此吃早餐前最适合喝茶,但空腹喝绿茶或许有点难。研究显示喝茶的时机很重要,才喝茶的时候,细胞裡的多酚会在一两个小
  • 毛血旺怎么做好吃又麻又辣超入味
    做法一材料:鸭血、百叶、黄豆芽、莴笋叶、郫县豆瓣、姜片、蒜片、肉骨头汤、干红辣椒、花椒、味精(可选)、鸡精、冰糖、葱花。做法:1、锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜
  • 黄秋葵和红秋葵有什么不同
    黄秋葵和红秋葵有什么不同:颜色不同黄秋葵根茎叶果实均为绿色,黄秋葵是秋葵常见的品种,市场上绿秋葵占很大比例。红秋葵在花苞时期就是紫红色,根茎叶果实均为红色,也是红秋葵的名字来由。黄秋葵和红秋葵有什么不同:植株形态不同生长特性方面黄秋葵植株在1.5米
  • 黑枸杞和红枸杞有什么区别
    营养成分不同黑枸杞中含有红枸杞所没有的天然原花青素,其原花青素含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),这也会黑枸杞呈黑色的原因。外观不同一般正宗的黑枸杞都是野
  • 做酸奶的温度是在多少合适
    做酸奶的温度是在多少合适由于制作酸奶使用的发酵剂主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,它们都属于嗜热型发酵剂,因此最适合的温度是在35--45度。多数致病菌的适合繁殖温度是20-37摄氏度,它们不喜欢40度以上的高温。如果温度差异较大,则有可能造成杂菌的繁殖增
  • 盒装豆腐怎么取完整取出豆腐的超详细做法
    盒装豆腐怎么取1、先沿豆腐盒四周划一圈,撕去封膜。2、在豆腐上盖一个平盘,抓住平盘和豆腐盒,迅速倒扣,让豆腐盒底部朝上。3、在豆腐盒底部的四个角上各开一个小孔,让盒子与空气接触,在取出时可以平衡压强。4、用刀的平面,轻轻拍打豆腐盒底部及四周,让豆腐和豆腐盒
  • 周黑鸭热量高吗
    周黑鸭热量高吗?鸭脖的热量大概是191大卡/100g说明:热量不算很高,但是缺点是钠盐含量过高。也有好处,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。从营养学的角度来讲周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外,还有
  • 红茶菌沉底是不是死了
    红茶菌沉底是不是死了红茶菌沉底且沉底后会慢慢变小说明菌种已经死亡,这种情况下的培养液也不能再培育出新的红茶菌。良好的菌母会浮在液面,呈乳白半透明胶质菌团,培养液的气味芬芳具酸甜。小贴士:红茶菌应放在无阳光直射的地方,28℃左右的温度下静止
  • 汤圆放冰箱多久不能吃
    汤圆放冰箱多久不能吃如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上,如果过了保质期最好不要食用了。如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃
  • 水煮鱼怎么做不碎水煮鱼鱼片不碎的诀窍
    鱼片的处理1、鱼片不要太薄,相对切厚一点,太薄的鱼片容易碎。2、死的鱼片切厚点,活的切薄点。3、黑鱼就要片的薄一点,其他的鱼,如果肉质比黑鱼粗,就要厚一点。上浆1、用盐和小苏打浆,然后冲水,再上浆。2、蛋清滑一滑,用水冲洗掉,
  • 甘蔗煮粥怎么做甘甜美味又易做
    大米甘蔗粥材料:大米、甘蔗汁、白糖、水做法:1、大米淘洗干净,再置于冷水中浸泡半小时后,捞出沥干水分;2、锅置火上,注入清水,放入大米,大火煮至米粒绽开后,倒入甘蔗汁焖煮;3、用小火煮至粥成后,调入白糖入味即可食用。小贴士:1、甘蔗具有清热解毒、生津止渴、
  • 泡桐树花和梧桐树花的区别
    花朵的不同梧桐花颜色为淡黄绿色,为圆锥花序,长约20-50厘米。泡桐花颜色为淡紫色或者是白色,形状比较像喇叭。叶片的不同梧桐的叶片形状为心形,表面上有3到5个裂口,裂口呈现为三角形,叶片较大,直径能到15到30厘米左右。泡桐的叶片形状为卵形,整个边
  • 四季豆中毒怎么解毒症状严重者需及时就医
    多喝汤开水/浓茶水如果只是感到胃部不适有恶心、呕吐感,并无发热、腹痛等其他症状,这样的患者只需要静卧休息,少量多次的饮用糖开水或浓茶水。必要时在医生的嘱咐下服用一定的镇静剂,1~2天内可痊癒。淡盐水催吐如