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类胡萝卜
众所周知,许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素,这是对人体 健康 具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快,我国也已利用这类物质研制成一些保健 食品 并实现了工业化生产。
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