月子鲍鱼汤怎么做好吃
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月子 鲍 鱼 汤怎么做好吃:清炖鲍鱼汤
材料: 鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、猪骨200克、姜2片、 盐 少许。
做法:
1、准备好材料,莲子百合清洗干净。
2、锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。
3、鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
4、将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。
5、大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。
月子鲍鱼汤怎么做好吃:鲍鱼竹荪炖鸡汤
材料: 鲜鲍鱼400g、走地鸡700g、竹荪15g、瑶柱2粒、滚水500ml。
做法:
1、准备材料。
2、竹荪和瑶柱用清水泡发。
3、鲜鲍鱼和鸡择洗干净。
4、焯烫一下。
5、泡发好的竹荪择洗干净,用 厨房 剪刀剪段。
6、全部食材放入电炖锅内胆中。
7、倒入滚水。
8、盖锅盖,通断,选择【快炖】功能键,3小时。
9、时间到。
10、断电,揭盖,拿出内胆直接上桌,即可享用。
月子鲍鱼汤怎么做好吃:瘦肉鲍鱼汤
材料: 鲜鲍鱼400g、腱子肉2粒、精瘦火腿肉50g、洋参5.6片、清水3碗。
做法:
1、鲍鱼,买时叫师傅去肠,回来将壳,肉洗净。
2、精瘦火腿肉切条。
3、猪腱子肉切厚片。
4、将用料依次放入炖锅,高温加热见滚。
5、关小火炖4小时,即可。
月子鲍鱼汤怎么做好吃:鲍鱼南瓜汤
材料: 鲍鱼2只、南瓜80克、 料酒 适量、盐适量、水750毫升。
做法:
1、将食材准备好,鲍鱼用料酒腌制10分钟左右。
2、将全部食材放入杯中,选择“浓汤”功能,按下“启动/取消”待工作完成后即可。
3、倒出来就可以享用啦。