孕期开胃食谱:青椒土豆丝

4753

做法一

准备食材:土豆、青椒、蒜、   盐     、花椒。

1、土豆切丝,豆块太薄不方便立着切就可以推倒平切。

2、切少许青椒丝 拍一头大蒜 和淘洗好沥干的土豆丝放在一起备用。

3、锅内下   植物     油 加入几粒花椒爆香,入准备好的土豆丝炒,加少许盐调味即可。

营养小贴士:    

青椒富含   维生素     C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

青椒土豆丝的做法4  

做法二

准备食材:土豆2个、青椒2个、干辣椒4个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、   鸡精     1/2茶匙、植物油适量。

1、 青椒去蒂去籽,洗净后,切成细丝

2、 土豆去皮后,洗净,也切成细丝,用清水浸泡片刻。

3、 炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放入干辣椒,煸香。

4、 放入土豆丝翻炒,调入适量生抽 ,翻炒均匀后,放入青椒丝。

5、青椒丝炒至将熟时,调入适量盐翻炒均匀后,调入适量鸡精炒匀即可。

烹饪小窍门:    

土豆丝用清水浸泡,可以让土豆不变色,去掉一些淀粉,炒的时候也不易粘锅。

青椒土豆丝的做法1  

做法三

准备食材:土豆280g、尖椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、白   醋     适量、鸡精适量。

1、将去皮土豆切成薄片,然后再切成细丝,反复用水冲一下,洗去土豆丝表层的淀粉。

2、将洗后的土豆丝捞出沥水备用。

3、青椒去蒂去籽去掉辣筋,将青椒切成细丝,葱蒜切片备用。

4、锅中放适量油,加入花椒一起烧热,加入蒜片葱花一起炸香。

5、葱与蒜片呈现金黄色时与花椒一起捞出,只留锅中的油。

6、放入土豆丝,快速翻炒至略透亮,加入青椒丝。

7、快速翻炒,滴入少许白醋,加入适量盐再次快速翻匀,关火后,加入少许鸡精调味道翻匀即可。

烹饪小窍门:    

土豆丝要切得粗细均匀,以保证熟的均匀,切好的土豆丝要经过三到四次漂洗,这样炒出来的土豆丝才清爽。放入少许醋,可使土豆丝保持脆感。

青椒土豆丝的做法2  

做法四

准备食材:青椒、土豆、醋适量、葱花适量、姜末适量、油适量。

1、青椒洗干净,把青椒里面的筋撕掉,不然会比较辣,然后青椒用刀拍一下,这样切起来比较好切。

2、 土豆用刨子去皮,洗干净切丝,. 去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变色。

3、将油锅烧热,然后放油,然后放入葱花姜末炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝翻炒。

4、青椒煸炒1分钟盛出来。锅中少许底油,将土豆丝放入锅中煸炒,待土豆变成半透明状,放入青椒丝。

5、. 加盐煸炒1分钟就可以出锅了,出锅也可以加几滴醋。

烹饪小窍门:    

想要土豆丝吃起来更清脆,炒之前一定要先泡水,这样能减少淀粉,而且色泽也会更好。

青椒土豆丝的做法3  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 如何给新生儿补充营养素?
    新生儿需要哪些营养素呢,妈妈又该怎么给宝宝补充营养素呢,其实妈妈给宝宝补充营养素的最重要方式就是坚持母乳喂养,具体听听亲亲宝贝小编怎么讲吧!新生儿所需的营养素有哪些?1、热能:足月儿生后第一周,每日每千克体重约需250~
  • 牛奶西米露
    食物原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许制作方法:1、西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。2、将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。食谱类别:2岁宝
  • 打豆浆剩的豆渣可以做什么消灭豆渣的超好吃做法
    打豆浆剩的豆渣可以做什么:豆渣蛋饼材料:豆渣1份,鸡蛋3个,面粉2大勺,葱2根,盐适量,洋葱圈3圈。做法:1、豆渣,2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少量盐混合在一个大碗里,拌匀。2、洋葱横
  • 坤泰胶囊的功效与作用
    坤泰胶囊的功效与作用坤泰胶囊具有滋阴清热、安神除烦的功效。用于绝经期前后诸证。阴虚火旺者,症见潮热面红、自汗盗汗,心烦不宁,失眠多梦,头晕耳鸣,腰膝酸软,手足心热;妇女卵巢功能衰退更年
  • 福圆腰果
    福圆腰果产后吃什么好呢,亲亲宝贝小编推荐你这一道福圆腰果!福圆腰果,可是坐月子的好补品,因为福圆腰果中的麻油可以让伤口更好的愈合,龙眼干也能补益血气,也很适合平时在冬日进补食用!
  • 儿童营养早餐粥食谱
    儿童营养早餐粥食谱:排骨萝卜粥材料:胡萝卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒盐适量、葱粒适量。做法:1、准备食材。2、排骨择洗干净,去血水。3、焯烫一下。4、
  • 老年人的健康饮食原则
    老年人随着年纪的增大,身体机能不断下降,因此,老年人的饮食有很多要求及禁忌。为了老年人的健康饮食和营养摄取,营养学家制定了一下几项老年人的饮食原则,不妨参考参考喔。1.少量多餐,以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一
  • 蛇肉的功效与禁忌
    蛇肉的功效蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴,吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感,赞不绝口。其实蛇肉还有很高的药用价值,吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效,这点已经得到专家认可。蛇肉中的营养成分很高,富含多种人体必
  • 洋葱炒里脊肉家庭必备美食
    主料里脊肉半斤洋葱1个辣椒1个辅料酱油4匙太白粉适量黑胡椒1小碟鸡精粉
  • 宝宝饼干的做法大全
    六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干材料:美玫低筋面粉70g,玉米淀粉30g,绵白糖40g,新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)做法:1、把蛋黄和蛋白分离,蛋白在无水无油的容器中,备用。2、蛋黄加入一小部分糖,打散至糖溶化,但不要打发。3、
  • 夏至养生有妙法夏至养生最重要补水
    夏至到了,也是夏天的正是开始。在夏季的一些保健养生习惯,跟春天是完全不一样的。看看小编推荐的几个夏季养生妙方吧。夏至到,天气越来越热,人们身体机能下降,身体抵抗力亦变弱,容易中暑或感冒,亦容易
  • 胃寒喝什么汤好五道汤让你的胃暖起来
    羊肉炖白萝卜材料:羊肉,白萝卜,枸杞,葱,姜,白酒,胡椒粉,盐。做法:1、羊肉切块;白萝卜去皮切块;姜切片。2、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待
  • 更年期吃什么好
    研究表明,女性朋友从45岁开始迈向更年期了,专家指出这段时间会持续10-15年。并且这个时候女性会由于卵巢功能减退,从而引起各种不适,比如脾气暴躁、失眠焦虑、神经衰弱等,这些就是更年期综合症。那女性吃什
  • 乌鸡炖什么好吃又有营养这几款养生汤家家必备
    乌鸡炖什么好吃又有营养:栗子乌鸡养生汤材料:乌鸡500g、栗子肉200g、红枣150g、枸杞50g、生姜少许、盐1茶匙做法:1、乌鸡处理干净,斩大块。2、放水中焯去腥味,水开后
  • 维生素E的作用
    维生素E的作用:养颜美肤经常服用维生素e一方面是能够防止皮肤老化,增强细胞活力,让肌肤保持弹性和光泽;另外一方面,维生素e能够帮助皮肤变得白皙、光滑。维生素e具有淡化色斑,清除脸部色素斑的效果,能够养颜美肤。维生素E的作用:抗衰老维生素e具有很好的
  • 柿子和面粉怎么做好吃半点儿不生冷的柿子美食
    柿子和面粉怎么做好吃:柿子饼材料:柿子,面粉,红豆沙馅。做法:1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥,也可以用搅拌机搅打,会更细腻。2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团。3、将面团静置1
  • 鸭蛋怎么吃下火
    鸭蛋怎么吃下火:泻火鸭蛋材料:鸭蛋160克、熟石膏粉(食用)50克。做法:1、将生石膏研为细末。2、加水煎45分钟,去渣取汁(也可连渣用)。3、打入鲜鸭蛋,煮熟。4、酌加冰糖调味。小贴士:1
  • 月经期间能喝红豆薏米水吗红豆薏米来例假能喝吗
    月经期间能喝红豆薏米水吗月经期间适量和一些红豆薏米水是没有影响的。不过薏米一定要放在锅里炒一下,这样可以去除薏米的寒气。薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。红豆药用可以清热解毒、健脾
  • 用不完的糖霜怎么保存再也不怕糖霜做多了
    冷冻保存把糖霜放进一个严密不透气的容器里,然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空,放入密封容器保存,如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。保存注意事项1、使用之前,先要将冷藏或者冷冻的糖霜
  • 产前饮食进补的三大原则是什么
    怀孕晚期的妈妈要特别注意饮食和运动,这样有利于提高顺产的机率。小编建议少食多餐,多吃点维生素C,记得遵循顺产的饮食原则喔。吃哪些食物能够为顺产呢?这是孕晚期妈妈很关注的一个问