简单的海鲜蘸汁怎么调超正宗的海鲜汁在家也能自制

简单的 海鲜蘸汁怎么调：蒜头红椒汁    

材料     ：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。

做法     ：

1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。

2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。

简单的海鲜蘸汁怎么调：辣酱汁

材料     ：泰国鸡酱10克，蒜蓉辣酱，桂林辣酱，白糖，香葱、香菜末各5克，鲜汤10克，香菜籽粉3克，   味精     4克，   芝麻油     6克，红油10克，芝麻4克。

做法     ：将上述调料调匀，撒上芝麻即可。

简单的海鲜蘸汁怎么调：小米椒生抽汁

材料     ：小米辣1个，葱丝，生抽1勺，糖1/3勺，   盐     半勺，白水1勺，半   植物     油1勺半。

做法     ：   大葱     切小细丝，小米椒去籽切丝，放入碗中，加入一勺生抽、一勺凉水、半勺盐、一点点的糖，弄点热油浇上去即可。