晚餐吃什么好简单方便做晚饭终于不用累成狗了
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晚餐吃什么好简单方便: 绿豆 粥
材料 :绿豆300克。
做法 :
1、绿豆洗干净用水泡2个小时,也可以在上班前泡的,晚上回家做。
2、把泡好的绿豆,清洗干净。
3、绿豆里加入适量的水,大火煮开后转小火继续煮 。
4、煮的时候搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
5、大概15分钟左右已经软烂,可以吃了。
小贴士 :
1、绿豆粥适合夏天喝,冬天喝红豆粥比较暖胃哦。
2、粥是非常适合晚上进食的一种食物哦,有营养,易消化,还可以搭配白糖、咸、剩菜等一起食用,拥有多种口味。
晚餐吃什么好简单方便: 水蒸蛋
做法 :
1、鸡蛋打散,打均匀。
2、放入一点盐、味精,用开水冲一下,水量大约是一碗。
3、盐水放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4、过滤一下,放入一点油,放入葱花,蒸锅中蒸15分钟左右即可。
晚餐吃什么好简单方便:煮饺子
材料 :饺子,水,少许盐。
做法 :
1、取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
2、等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
3、饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,以水再次烧开为准。
4、此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
5、再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
小贴士 :
1、如果是纯素馅的饺子,第四步做完就已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续第五步。
2、煮饺子需要全程大火,这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。
3、素馅饺子加一次冷水,肉馅饺子要加三次冷水,也就是“三开三点水”。
4、如果想要晚餐吃的更营养的话,最好是吃素馅饺子哦,晚上吃肉并不是很健康的饮食。