枸杞的营养价值

 枸杞的别名：

枸杞子、红耳坠

 枸杞的     功效      与作用：

味甘，平，入肝、胃二经，兼入肺经。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制     脂肪肝   、促进肝细胞再生。

 枸杞的营养价值：

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等     健康       眼睛   的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家     治疗   肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

 枸杞的适用人群：

适合所有人食用。用眼过度、老人更加适合。

 枸杞的食疗方

1、枸杞直接食用：早晚各取枸杞5g嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。

2、枸杞泡水：枸杞15g煎汤泡水（枸杞后下）当茶饮用，可治疗高血压、     糖尿病   、长期服用延年益寿。

3、枸杞菊花茶：枸杞5-6g加菊花同泡（枸杞后下），长期饮用可治疗     老年人   视力减退，健忘等症。