六个月婴儿辅食食谱—甜蜜冬瓜汁
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1、选材:带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或 蜂蜜 2小匙、柠檬1个
(小贴士:挑选冬瓜时可用指甲掐一下,皮较硬,肉质紧密,种子已成熟变成黄褐色的口感更佳。)
2、步骤:
a.将冬瓜去皮、去籽后,切成小丁;
b.将柠檬切开,挤入柠檬汁,加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可;
c.再一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中。
甜蜜冬瓜汁的功效与营养价值
1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种 维生素 、粗纤维和钙、磷、铁,且钾 盐 含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
4、甜蜜冬瓜汁清爽可口,冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉 粥 样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,帮助宝宝清热解毒,顺利排便。
饮食冬瓜的禁忌以及注意事项
1.鲫 鱼 与冬瓜不可同吃;
2.冬瓜一般人群均可食用,但冬瓜性寒凉,所以脾胃虚寒、 肾虚 者不宜多吃;
3.女子 月经 来潮期间和寒性 痛经 者忌食;
4.久病与阳虚肢冷者忌食。