杏仁

 杏仁的详细介绍

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

 杏仁的食疗     功效    

甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；

宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；

主治     咳嗽   ，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥     便秘   ，虫毒疮疡。

 杏仁的营养价值

1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可     治疗   肺病、咳嗽等     疾病   。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢     性病   的发病危险。

4. 杏仁还有美容功效，能促进     皮肤   微循环，使皮肤红润光泽。

 食用杏仁的相关人群

一般人群均可食用

1. 有呼吸系统问题的人更适合；     癌症   患者以及术后放化疗的人适宜食用；

2.     婴儿   慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

 与杏仁相克的     食物    

杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。