减肥期间适合吃什么水果推荐六款无负担水果
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西瓜
因为西瓜90%的重量都是水,100克的西瓜仅含30卡路里,如果你正在 减肥 ,它会是这段期间合适的水果之一。西瓜同时也是一种叫做精氨酸(arginine)的氨基酸的重要来源,它有助于快速燃烧脂肪。除了让身体保持水分外,把西瓜替代当零食吃可以产生饱足感,避免在两餐间又吃了一些热量更高的零食。
芭乐
芭乐是营养与纤维都很丰富的热带水果,有助于提供饱足感。与苹果、 橘子 和 葡萄 等其他水果相比,芭乐不但零胆固醇、含糖量也更少。卫福部每日建议的维他命C摄取量,儿童为60-80mg、青少年及成人为100mg,而每100克的芭乐,就含120mg的维他命C,已达一天所需摄取量,每天吃一颗芭乐就能补足所需。
苹果
英文有句俗谚大家应该很常听:「An apple a day may keep the doctor away.(一天一苹果,医生远离我)」,不只如此苹果也可以协助减肥。苹果是果胶(pectin)这种强力纤维的丰富来源,一颗苹果可以提供身体约4.4克的膳食纤维,这是成人每日纤维需求量的1/5。根据发表在 营养学杂志(Nutrition Journal)上的一项研究,苹果具有非常强的抗氧化活性,能抑制癌细胞增殖,降低脂质氧化和降低胆固醇。
另一则芬兰研究(刊登于The American Journal of Clinical Nutrition),样本数为10,000人,研究显示苹果与降低II型 糖尿病 风险有关。也有研究(刊登于Nutrition)指出在饭前吃苹果或 梨 会导致体重明显减轻,此实验的样本为400名高胆固醇、但不吸烟的巴西中年超重的女性,实验结果指出苹果和梨的摄入与体重减轻有关。