春季孕妇防病饮食精选
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随着冬季的一天天消失,暖和的春季很快就要到来了,在这个万物复苏的季节里,准妈妈们一定要注意预防各类传染病,在此,亲亲宝贝小编就推荐几款,春季孕妇防病的饮食食谱,以供参考。
荠菜鸡蛋饺
荠菜是春季食物中的佳品,把鸡蛋用油煎熟切碎,荠菜洗净切碎搅拌均匀加 盐 、麻油、葱等,用其为馅包成饺子,用油煎或水煮即可。荠菜不仅味美,而且含有丰富的 维生素 、纤维素,能开胃助消化、 减肥 美容,并能治疗乳尿、肾结石、血尿、赤白 痢疾 等疾病。
春季孕妇防病饮食精选
天麻猪脑汤
天麻10克,猪脑一个。将天麻用淘米水泡4小时,洗净切成薄片,放入锅内加入适量水,置于武火上烧沸,改用文火煮炖半小时后,加食盐少许,再加入猪脑煮即成。此膳补骨髓、益虚劳,适用于神经性偏 头痛 、眩晕、耳鸣等症。
鱼腥草拌莴笋
鲜鱼腥草100克,莴笋500克,将鱼腥草淘净,用沸水略焯后捞出,撒少许食盐腌渍。将莴笋去叶、皮,再切成细丝,撒少许盐腌渍沥水,再将鱼腥草、笋丝置于盘内,加适量 酱油 、 味精 、香油、 醋 、姜末、蒜泥,拌匀即成。此膳清热解毒、利湿排尿,适于肺痈胸痛、肺热咳嗽、带下量多、膀胱湿热、小便黄少等。
泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐按2:1备料。将泥鳅去鳃、内脏洗净,放于锅内,加适量食盐、葱、姜、白酒、清水适量,置武火上烧沸后,转用文火烧煮至五成熟时,加入切成片或块状的豆腐,最后撒适量水豆粉,炖至泥鳅烂熟即成。此膳暖中益气,适于湿热 黄疸 、小便不利、水肿等症。
首乌 粥
首乌30克,粳米100克,红枣3枚, 冰糖 适量。先将首乌放入沙锅内加水煎煮半小时后,滤去渣,加入粳米、大枣、冰糖,再添加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮成粥即成。每日服一次,此粥益肾抗老、 养肝 补血 ,适于肝 肾虚 弱、头晕耳鸣、头发早白、贫血、便秘等症。