乳瓜是什么瓜为什么叫乳瓜
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乳瓜是什么瓜:越南乳瓜
在越南有一种外形酷似女人胸部的越南乳瓜,它是一种丝瓜蔓藤状的“艺术作品”。在早期的时候,它就被塑造成女性乳房那样的形状,装置于歌德咖啡馆。越南乳瓜本来是长条形的丝瓜,略带桃色,就像人类的皮肤,后面这种丝瓜就被塑造成乳房的形状,因此才有了越南乳瓜。
乳瓜是什么瓜:番木瓜
其实真正的乳瓜是番木瓜,又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本 植物 。由于木瓜在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁样的液体,故又名之为乳瓜。
乳瓜是什么瓜:小乳瓜
我国有些地方也把比较嫩的黄瓜称为乳瓜,即乳黄瓜,但这种叫法并不常见。这种叫法主要是因为小型黄瓜长得比较小,跟一般的黄瓜不一样,所以很多人才称它为乳瓜。小乳瓜其实是日常生活中常见的食物。
小乳瓜的营养价值
1、健脾消食
乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化 蛋白质 ,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、 蛔虫 、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性 白血病 之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养
乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种 维生素 及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛
乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。