秋季适宜吃的“排毒下火”菜

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发布:2022-06-06 00:30:15  来自 乱世梦红颜 觅知友会员

 

 1.海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒     食物  

    功效   :海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

 2.蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。

适合     症状   :防治心血管     疾病       神经   衰弱有好处。

 3.菠菜

能利肠胃,有解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多,民间吃菠菜祛火,以做芥末菠菜粉居多。

做法:用开水或凉水将芥末粉冲开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜过凉,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段,用开水焯一下,放在芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。


     

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