黄花菜番茄蛋汤补血安神的简易养生汤

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发布：2022-06-11 23:13:58 来自幽兰馨语觅知友会员

主料

番茄两颗
黄花菜 10g
鸡蛋两颗

辅料

姜片 2小片
水 75ml
盐巴少许

制作步骤

1. 将过滤水、姜片与番茄放入锅中。盖上锅盖，用中大火煮滚后，转小火煮约十分钟。
2. 黄花菜洗净，若担心有二氧化硫，可以稍微泡一下水，沥干备用。
3. 番茄煮软后，将金针放入锅中，煮约3钟即可。
4. 倒入打散的蛋花，加少许盐巴调味，即可盛出食用。

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