蓝莓泥
1888
适宜年龄
4-12个月
主料
南瓜 50克
蓝莓 30克
制作步骤
1. 南瓜洗净切小块后,隔水上锅蒸熟(大约15~20分钟)
2. 趁这个时间,将蓝莓洗净,用研磨碗压成泥,压泥前,先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中,大概5分钟,让蓝莓表面的农药尽可能去除。
3. 取一个小奶锅,把蓝莓放进去,加一点点清水,刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后,转小火煮一下,并用筷子轻轻搅拌,煮成软软的蓝莓酱就好啦。
4. 这时候,我们的南瓜也蒸好了。取出,同样用研磨碗压成泥,放到小碗里,点缀上我们刚刚做好的蓝莓酱。OK!