米酒豆腐怎么做下奶

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米酒豆腐怎么做   下奶     :做法一

材料:     豆腐250克、   红糖     适量、酒酿50克。

做法:    

1、将豆腐切成小骨牌块。

2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。

米酒豆腐怎么做下奶  

米酒豆腐怎么做下奶:做法二

材料:     酒酿(醪糟)适量(我用了170克)、嫩豆腐适量(我也用了170克)、姜片一两片、   枸杞     随意、鸡蛋(打散)随意、芝麻核桃   杏仁     之类的坚果随意、红糖(特殊时期请自觉来一勺)。

做法:    

1、酒酿、嫩豆腐、姜片倒到小锅里煮开。

2、不加别的东西的话就可以起锅了!加鸡蛋的话,就把鸡蛋打散,等酒酿豆腐煮开的时候,把鸡蛋滑进去搅一搅(几秒),关火,起锅开吃。喜欢的话可以再撒点坚果。


米酒豆腐怎么做下奶      

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