怎么分辨肉松是真是假四招教你挑出好肉松

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发布：2022-06-08 05:56:54 来自生命一旅程觅知友会员

看颜色

传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，顏色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白、外面顏色重。

怎么分辨肉松是真是假

摸手感

用食指和大拇指揉搓肉松，稍微揉搓一下，加入大量的豆粉会立刻有一种湿润、粉感，即加入大量的豆粉和食用油肉粉!

怎么分辨肉松是真是假

尝口感

如果你发现肉松很松软，上面还有一些颗粒样、粉状的东西，不怎么嚼入口即化，则可能是用了豆粉。

怎么分辨肉松是真是假

泡水

肉松分辨真假最简单粗暴的方法就是将肉松泡在水里面，优质肉松放进水里，水依然很清，不浑浊;而有掺杂的肉松，一入水后，水很快就变浑了。

怎么分辨肉松是真是假

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