瘦并不健康,增肥食谱推荐
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中华上下五千年,以胖为美的时代,唐朝为最,当时崇尚的“丰肥浓丽、热烈放姿”,可现今,瘦就是美,已经成为全世界的审美观, 减肥 已成为一个热门话题。
肥胖者需要减轻体重,但消瘦也应引起我们的重视。若您的体重低于标准体重〖标准体重kg= 身高 cm-105〗的10%,可以判断为消瘦。女性们注意了,过瘦等于不健康,不是美。请不要再让体重机上的数字绑架你!过瘦的你,可以看看以下推荐。
一、四大营养汤 增肥
肉类煲汤较油、热量高,很适合增肥。但专家提醒,虽然下班后的晚餐,人们更爱喝汤犒劳自己,但由于肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,最好选在上午或中午吃比较好。
喝下面这些汤不但可以增肥还有其他的保健功效哦。
1.喝排骨汤增肥还可抗 衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期, 骨骼 老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
3.增肥鸡汤增肥还可抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士:煲汤时间不要过长
专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的 维生素 ;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
4.增肥 牛肉 汤增肥
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。