徐鸿儒（？—１６２２年）明末农民起义首领，巨野县城里徐街人。自明万历二十九年（１６０１年）前后，他与王森、王好贤父子联手，利用＂闻香教＂（白莲教的支派）组织农民，秘密活动２０余年。天启二年（１６２２年６月１９日），率众在巨野西部、郸城南部和范县、催阳起义，自称中兴福烈帝，年号大成兴胜，当地农民“多携持妇子、牵牛架车、裹粮橐饭，争趋赴之，竞以为上西天云”，　用红中为标志，义军发展到１０万多人，先后攻占郸城、邹县、膝县，掠运河僧船，袭击曲阜。明王朝惊恐万状，命山东总兵杨肇基等领兵镇压。义军分散作战，被各个击破。徐鸿儒被迫率万余人转战到郸城南飞集一带，陷入重围，宁死不屈，全部壮烈牺牲。徐鸿儒及家人被俘后全部遇害。飞集的＂万人坑＂即是义军埋骨地。