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炎炎夏日,古代都有哪些解暑的妙招呢?
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在夏天,古代人们都喝什么饮料解暑?今天小编就为大家详细解读一下。
人的母乳自古以来都是备受古代权贵们推崇的饮品。 的 更是将母乳视为一味良药,他有时甚至让御医将母乳开进药方之中。雍正这个奇葩的爱好很有可能是受到了 的「教唆」,因为李时珍在《本草纲目》中就记载过人乳可以治愈「虚损劳、虚损风语、中风不语」。
在中国古代,茶的地位自不必多说。在茶圣陆羽横空出世之前,唐朝的茶是要加入盐、花椒、大料、葱姜蒜等调料的,确切的说,应该叫「茶汤」。而陆羽制定了「煎茶」的规矩之后,茶成为了上得厅堂、也进得了寻常百 的重要饮料。
战国时期,有条件的人家夏天一般会喝掺了蜂蜜的「蜜水」。普通人家有时会用水井「冰镇」蜜水,而王侯将相之家则更是发明了「冰箱」——冰鉴,曾侯乙墓出土的铜冰鉴就是当时「冰箱」的一种。一直到 时期,仍然有人钟爱蜜水,据说 临死前就想喝杯蜜水,但军中粮绝,他最后只能一声长叹,吐血而死。
隋唐时期将饮料称为「饮子」,一般是由果品或草药熬制而成的保健饮料,堪称最早的「王老吉」。当时的长安城里遍布饮子店,现调现煮,甚至还出现了类似于现在「网红店」的饮子店,号称能治「千种之疾」,门外常年排队,甚至有黄牛将其炒到「百文售一服」。而描绘 繁华盛景的《清明上河图》中也能看到饮子店的身影。
宋朝人尽管沿用了「饮子」的名字,但对饮料进行了大胆的创新,于是一种名为「熟水」的饮料出现了。熟水中一般会加入一些茶或中药,让它变成治疗暑湿困脾的功能饮料,堪称「古代红牛」。而向来以爱喝酒闻名的著名女词人 甚至自己研发了富含维生素矿物质的「白豆蔻熟水」,在当时应该是「美食专栏主播」级别的人物。
据说当年蒙古人西征中亚时,带回了一种被称为「里木」的水果——柠檬。将柠檬制成果汁后, 喝了 ,甚至专门在广州设置御果园,栽植了800多棵柠檬树。忽必烈执政时期,甚至还出现过类似冰淇淋的冰制食品,但为了保守制作工艺的秘密,这种「冰淇淋」除了王室之外是吃不到的。
从 起,一般将果汁称为「渴水」,忽必烈最爱喝的柠檬汁就叫「里木渴水」。 、清朝也都将果蔬型的饮料统称为「渴水」,当时已经有林檎渴水、木瓜渴水等种类了。到了清朝的 年间,碳酸饮料传入中国,当时被称为「荷兰水」,不过这种罕见的饮料一般只会出现在达官显贵们的宴席之上。
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