花生都是长在地下的，你听过一种叫做“树上花生”的果实吗？在岭南地区，有一种生长在枝头上的果实，长得和花生有几分相似，都是剥开硬壳，然后里面整整齐齐地躺着几粒种子，因此人们称它为树上花生。

它的真名叫做“苹婆”，其实除了外表神似花生之外，其他地方都和花生扯不上任何关系。论起口感来，苹婆的味道酷似板栗，但没有板栗那么干，非常适合煲糖水、焖鸡鸭。

在广东，人们不喜欢叫它苹婆，因为“苹”听起来像是“贫”，听起来不太好，所以给它另外取了个名字，叫富贵子。在广西，人们不在意什么贫不贫的说法，苹婆有另外一个更朴素的名字，叫九层皮。

为什么会有这么一个奇怪的名字呢？那是因为取出它的果仁实在是太麻烦了，果仁上面包裹着一层又一层的皮，没耐心还真是懒得吃它，所以才会被称为九层皮。

其实它还有一个特别美的名字，凤眼果，在果荚成熟后会裂开一条缝，像凤凰睁开了眼睛，非常漂亮，故又称之为凤眼果。

在两广有一个谜语：小时候穿青裤，长大了穿红裤，越老越穿开裆裤，说的就是苹婆了。苹婆的果荚在初期是绿色的，看着不起眼，等到七夕将至之前，果荚会长成非常漂亮的红色，颜值一等一的高。

这里为什么要提到七夕呢？七夕在古代是非常重要的一个节日，又叫乞巧节，两广地区自古以来就有用苹婆来供奉七夕的风俗。可能是因为苹婆在野外到处都是，方便人们取材，也可能是苹婆的果荚颜色鲜红似火，适合作为供奉之物。

苹婆树在岭南还是很常见的，村前村后到处都有野生的，当地人也没把它当回事，到了成熟的季节掉的地上到处都是，也没人吃。这东西味道还行，但剥皮实在是麻烦，年轻人不愿意动手，只有老年人有空的时候剥点回去炖汤吃。其实吃生的也可以，但是炖熟了更好吃。还可以用它来煲点糖水，女士们很喜欢吃。

现在都讲究返璞归真，农村里没人要的土货，在城里的菜市场能卖到17元1斤，卖得可贵了。它在城里属于稀罕玩意儿，火红色的豆荚扎成一束，看着特别抢眼，遇到识货的都会买点回去焖鸡焖鸭吃，也吃个新鲜。

不过苹婆的果实产量实在是太低，再加上只在岭南这一带有人吃，所以一直也没有听说哪里有大规模种植的。倒是在广西一些城市，人们将它种在公路旁当绿化树，结果的时候火红的一片果实，给城市增添了美丽的色彩。