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“吃饭”就是吃种子请大家想一想，人类的牙齿为什么会长成这种形状、这个比例。这和占人体消化能量百分之六、七十的五谷有关，和背后的神与气是一致的，和消与化的功能是匹配的。这样吃，我们才会感到舒服，才不会生病。为什么中医要强调五谷为养？五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。中医饮食营养学认为，植物、动物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的。最精华的东西，都含在种子里。而且种子本身的蛋白质结构，和其他部位的蛋白质结构完全不一样。也就是说，当你把种子里的物质能量，转化成自己的精气神，所消耗的自身能量是最低的。