鼓楼社区圈子
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鼓楼区是南京市的中心城区,是国家重要的科技创新中心和航运物流服务中心,国家东部地区的国际商务、金融、经济中心,华东地区高端产业和总部企业集聚区,是南京经济、文化、教育的中心,也是江苏省委、省政府机关及江苏省军区政治部所在地,江苏省的政治、文化、行政中心。
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万物回春,榆树上又要结出一串串嫩绿的榆钱。榆钱其实就是榆树花,因为形状酷似铜钱,故被叫做榆钱。此外,它又是“余钱”的谐音,被赋予了“富裕”的吉祥寓意,因此更受到老北京人的喜爱。榆钱入菜 真正的季节限定榆钱香甜可口,用它做的菜肴更是春天饭桌上的一大特色。每到三月底四月初,是榆钱刚刚长出嫩芽的时候,一串串摘下来。绿油油的放在大盆里,倒满水,撒上些盐,反复洗上几次,沥干水分,就可以开始用来做美食了。“榆钱窝窝”、“榆钱炒肉”、“榆钱小米饭”、“榆钱鸡蛋”等都是招牌做法,吃一口,立刻找回小时候的感觉。可惜的是,全年