常喝小米燕麦百合粥营养美味更健康
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现代人越来越注重养生,不再热衷于大鱼大肉了,而喜欢在家里熬制各种美味的粥,或是做成清淡的小菜等,吃起来爽口而健康。小米燕麦百合粥便是人们经常喝的,这款粥制作方法很简单,但是营养价值丰富,常喝对身体健康有帮助,可谓是老少皆宜,不妨自己在家里试着做做。
小米当中含有丰富的矿物质和维生素,营养均衡,并且容易被人体吸收,消化,不会对胃肠道造成负担,是养胃的好食品。
燕麦其中的β葡聚糖,是水溶性纤维,可降低血液中的粘稠度,不会影响到高密度脂蛋白胆固醇的含量情况。糖尿病的病人经常吃可降低血糖,同时还可预防便秘和肠癌等。燕麦煮着吃能将其中的β葡聚糖很好地溶解出来,比冲泡的效果要好一些。
百合能滋补肺脏,化痰止咳,还能清心安神等,具有抗癌的功效。百合可炒着吃,或是用来煮粥等,都能让作用很好地发挥出来。
小米燕麦百合粥是将三者根据口味情况,搭配在一起,制作方法很简单。将新鲜的百合,或是百合干,清洗干净,然后放在锅里,烧开水,可适当煮一下,然后将清洗好的小米放进去,大火烧开,改成小火,等快熟的时候,将燕麦片放进去,继续煮3分钟左右的时间,就可以关火吃了。
这款小米燕麦百合粥味道清爽,而且营养价值丰富,在秋冬季节的时间经常吃,可以润肺止咳,还能改善中老年人便秘等不良的状况。对小孩子还可以开胃,提高食欲。依据口味的不同,还可以在煮粥的时候,适当放上几颗红枣,放上一些大米等,最后吃的时候,还可以稍微放上一点白糖,增加口感。
粥类是非常养人的,每天早晚的时候,适当喝上一点,长期坚持,可逐渐看到不错的效果。小米燕麦百合粥食材广泛,可到菜市场买到,而做的过程也很简单,人人都能掌握。喜欢不同口味的人,还可以加上一些自己喜欢吃的东西,增加口感,让营养价值变得更为丰富起来。