小米的吃法小米养生食谱有哪些
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小米是谷类食物里面的一种,在日常生活里面,很多人都会经常吃一些小米,小米最主要的功效和作用就是养胃,它里面含有非常丰富的营养价值,可以给我们的身体带来很多的好处,小米的吃法也有很多,和不同食材搭配在一起,可以给我们身体带来的好处也是不一样的,如果你也喜欢吃小米,那么就不要错过今天的介绍。
红枣小米粥需要准备几颗红枣,适量的小米,一些白糖,先把小米洗干净,沥干水分,红枣的核去掉,然后备用,把已经沥干水分的小米放进平底锅里面,用小火慢慢翻炒,炒到变干,然后出现香味就可以了,把炒好的小米放进砂锅里面,然后加入红枣,加入适量的清水,用大火煮开,然后再改成小火煮到粘稠状,在熬煮期间,大家需要不停的搅拌以防粘底,如果喜欢吃甜的,那么可以在吃的时候加一些糖搅拌均匀,可以起到宁心安神,治疗失眠,补脾润燥作用。
还可以做小米山药粥,需要准备适量的小米,一些山药,适量的白糖,先在水里面加入一些白醋,然后再把山药清洗干净,手放进白醋水里面洗一下,然后就可以开始切山药,这样手不会痒,山药的皮去掉切成小块,然后小米洗干净,放进锅里面,加入适量的水烧开,然后再加入山药一起煮,用大火煮五分钟,然后再改成小火煮15分钟,加一些白糖调味就可以吃了,可以治疗儿童消化不良问题,也可以起到健脾止泻作用。
小米南瓜粥也非常不错,大家需要准备适量的南瓜,一些小米,适量的清水,把南瓜的皮去掉,切成丁状,然后再把小米洗干净,放进电饭锅里面浸泡一个小时,浸泡好以后就可以开始煮,煮到软烂就可以吃了。
还可以做小米豆浆,需要准备适量的小米,一些黄豆,适量的清水,黄豆需要提前一天浸泡,然后再加入小米,放进豆浆机里面,加入足够的水打成豆浆就可以了。
这几种做法都非常简单,可以起到很好的预防和治疗消化不良作用,也可以减少细菌侵害,能够维持正常的生长和发育,而且也可以保证胎儿正常发育,能够减少脸部皱纹,色斑对于老年人来说,也可以起到很好的滋补效果,能够强壮筋骨,也可以保持五脏健康,所以大家就应该根据自己的喜好,经常做一些小米吃。