婴儿辅食猪肝泥的做法是什么婴儿可以吃的蔬菜食谱有哪些

2835

发布:2021-11-12 10:13:39  来自 果味小可爱 觅知友会员

一、婴儿辅食猪肝泥怎么做

猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是给宝宝补铁,补血的最佳食品之一。不过猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。为保险起见,不要给宝宝吃太多内脏类的食物,一周食用一至两次即可。那么婴儿辅食猪肝泥怎么做?

 材料

猪肝200克,生姜2片,白醋1大匙,盐1/4小匙,凉开水50克

 做法

1.将猪肝先切成薄片,放入碗内,加入白醋,盐腌制10分钟。

2.小锅内放入清水及姜片,大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色,捞起沥净水份。

3.将猪肝切碎,加入搅拌杯内,加入清水50克,用搅拌机搅拌成细腻的泥状。

4.将搅好的肝泥,再度放入小锅内,用小火煮至沸腾即可,取出放凉后放入冰格内保存。

 小诀窍

1.猪肝的腥味比较重,所以在制作之前要用白醋及盐腌制一下,以达至杀菌去腥的功效。

2.煮好的猪肝如果直接用搅拌机搅打是不能动的,所以要添加一些凉开水,就很容易搅拌了。搅拌好的肝泥要重新煮过,这样才能保证干净卫生。

3.注意:猪肝忌与含大量维生素C的食品同食,同食会使维生素C失去原有的功效,如与:辣椒,山楂等。

二、婴儿可以吃哪些蔬菜食谱

此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再向以前那样总是吃软烂的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多,其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言,新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。

宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。

1、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥 食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

三、婴儿一般不能吃什么呢

1、腊肠:腊肠属于腌制食品,含有亚硝酸,亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小,肾脏各器官还未发育完善,食用腊肠后,会增加肾脏的负担,容易引起溶血性贫血。制作腊肠时,添加了多种调味剂,宝宝的味觉处于发育阶段,不宜食用。另外,腊肠华中的肥肉比例高达50%以上,含有极高的脂肪和动物性蛋白,宝宝摄入后,容易导致体内脂肪过剩,增加肥胖症的概率。因此,3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠,10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。

2、熏肉:熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍,人体摄入较多的盐,易引起体内纳水潴留,造成水肿。熏肉的热量很高,脂肪含量丰富。一方卖弄,大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩,使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄,熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化

3、咸鱼:人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的*,这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。据调查,10岁以前开始吃腌制品的宝宝,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,另外,咸鱼中也含有较高的盐,而高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担,造成宝宝出现局部水肿;另一方面,还易诱发高血压病。因此,3岁以内的宝宝应禁食咸鱼,3岁以上10岁以下的宝宝也应少食或不食咸鱼。

4、花椒:做为一种常见的调味品,并不建议宝宝食用。一方面,花椒容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成人体肠道干燥、便秘等症状;另一方面,宝宝的味蕾很敏感,且处于发育夹断,花椒的口味太重,食用过多易造成宝宝口味偏重,不利于宝宝味蕾的发育。因此,2岁以内的宝宝不宜食用花椒,2岁以后的宝宝也不宜多食。

四、怎么安排婴儿的一天进食

主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。

 上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

 下午:

14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

 夜间:

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

运动话题推荐:

  • 提高睡眠质量的方法睡眠疾病有哪些
    一、睡眠不好容易得这5种病1、老年痴呆症。每晚睡眠状况不好的人,其大脑中β-淀粉样蛋白的沉积量较多,这种化合物被视为老年痴呆症的明确标志物。因此,缺乏睡眠会妨碍大脑清除这种废物,从而引起老年痴呆症。2、肥胖症和糖尿病。每晚只睡4个小时的人血液中含有大量的脂
  • 怎样可以缓解便秘呢几个妙招解决便秘问题
    一、缓解便秘5大饮食误区1、多吃香蕉香蕉能帮助润肠、通便,也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果,没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善便秘,反而会加重便秘。2、大吃水果蔬菜大家都知道蔬菜、水果中含丰富的
  • 身上长小豆豆很痒怎么回事身上总是很痒的原因是什么_
    一、身上长小豆豆很痒是为什么呢一、考虑可能是过敏性皮肤病荨麻疹的可能性比较大意见建议:忌食致敏和刺激的食物如鱼虾,浓茶,咖啡,酒类,葱,蒜等.避免各种外界刺激,如过度洗拭,热水烫洗,肥皂水以及易使患者皮肤受刺激的动物皮毛,羽毛和其他人造纤维,玻璃
  • 保养卵巢瑜伽,女性卵巢保养的禁忌
    一、保养卵巢瑜伽的原理练习瑜伽调节卵巢功能有效的按摩对于身体的确有效,但是在腹部的按摩手法,不是所有的美容师都可以掌握好的。虽然对于这样的保养方式褒贬不一,可是谁又能阻止那些追求美丽的女性的步伐呢?而瑜珈的安全性和舒缓伸展的感觉,让很
  • 人鱼线怎么练_怎样练习人鱼线
    一、如何练习人鱼线当男性的脂肪含量控制在12%左右,女性的脂肪含量控制在18%左右后,剩下的就需要练习者针对腹部肌肉进行不断的练习。由于人鱼线在人体腹部两侧接近骨盆的上方,所以下腹部肌肉的位置,所以建议想要练出腹部人鱼线的朋友们多加强下腹部肌肉的练习。具体
  • 运动时的健康警报警惕锻炼时的八种异常
    警惕锻炼时的八种异常运动时心率不增人在运动时心跳会加快,运动量越大,心跳越快,如果运动时心率增加不明显,可能是心脏病的早期信号,预示着今后有心绞痛、心肌梗塞和猝死的危险。运动性过敏性休克在运动时要选择合理项目,不要随意加大运动
  • 腰二椎压缩性骨折并发症有哪些呢_压缩性骨折患者的恢复要注意哪些
    一、腰二椎体压缩性骨折的后遗症有哪些1、如果能用药治疗们最好不要动手术。不要让腰部活动,是不想断裂处损伤周围的神经,以免影响下肢活动,做个外固定就要可以,用木棍和竹子这类,就可以用接骨药接骨。老年人的固定十天就可以拆下了。用的是外敷药,一般治疗总的时间有半
  • 下巴肌肉萎缩早期症状_肌肉萎缩疼痛的护理
    一、造成下巴肌肉萎缩的原因及症状造成下巴肌肉萎缩的原因如受伤后卧床、肌肉没有适量的收缩运动长时间休息导致肌肉功能退化;另外就是神经损伤导致肌肉无法收缩、废用部分肌纤维;可能还包括其他一些肩带或面肩肱型的肌营养不良因素,产生肌萎缩。下巴肌肉
  • 最近黑痣增多怎么办如何预防黑痣增多
    一、最近黑痣增多怎么处理化学腐蚀法适应症:颜色较淡、部位较浅的痣。方法:一般以浓度为50%的三氮碳酸溶液,或氢氧化钠等碱性药剂涂抹在痣上。优点:三氮碳酸溶液不易烧伤肌肤而造成疤痕;碱性溶液则腐蚀强,可能很快见效。缺点:三氮碳酸溶液效果较慢,较深的
  • 良性高血压性小动脉性肾硬化的预防,良性高血压性小动脉性肾硬化的护理方法
    一、良性高血压性小动脉性肾硬化的预防1.运动:加强体育锻炼,增加机体的抵抗力,注意劳逸结合,每天可坚持散步,以自我不感觉疲劳为度,也可进行气功锻炼,打太极拳,做健身操,以增强体质,提高机体抵抗力,预防感冒,防止因呼吸道感染等诱因使病情加重。2.保持小便通畅
  • 小米粥配什么做早餐更好营养早餐推荐
    小米粥是很多人喜欢的早餐食物,小米粥配什么做早餐更好这个问题因人而异。每个人的口味都不一样,有的人喜欢甜食多一些,有的人喜欢咸味食品多一些,因此小米粥配什么做早餐更好并没有标准的答案,但是只要能够保证荤素搭配、营养均衡就可以了。小米是营养丰富的食材,
  • 清炖牛肉米线的做法米线还能这样吃
    我们在做一些食物的时候,和外面出售的都用了相同的食材,但是味道就是做不出来那么好吃!也正是因为外面的食物口味好所以才能够抓住消费者的胃!小编今天要和大家说的就是清炖牛肉米线的做法!这样做出来的清炖牛肉米线才够好吃!首先我们要知道清炖牛肉米线的重点是什么,那
  • 健身房减肥计划应该怎么健身运动减肥计划难坚持9招帮你搞定
    一、健身房减肥计划应该怎么健身星期一:练胸+跳绳20分钟平板杠铃卧推4组x20个、上斜哑铃卧推4组x20个、平板哑铃飞鸟4组x20个、蝴蝶夹胸4组x20个、器械飞鸟4组x20个。减肥减脂提示:组间切换只有走到下一个器械的休息时间,不加额外的休息,
  • 拔火罐后注意事项有哪些拔罐后容易遇上哪些问题
    拔罐是传统中医非常常用的一种治疗的手段,可以用来治疗多种疾病。拔罐的好处不少,能够让体内的阴阳得到平衡,可疏通经络,起到祛除病邪的作用,但是拔罐之后也可能会出现一些问题,比如出现了水泡或者是出血等情况,所以还需要做好拔罐后相关的注意事项,减少拔罐后对身体造
  • 手术后几天吃鸽子汤好手术后喝鸽子汤的注意事项
    一、手术后几天后能吃鸽子汤呢1手术治疗疾病之后,应该有一个好的生活规律,平时不要过于紧张和焦虑,平时可以适当吃些营养丰富的食品,一般手术三天左右的时间是可以适当吃些鸽子汤,都不会产生不良的影响,而且可以有效的促进身体康复。2手术之后应该有一个好的饮食规律,
  • 野生香菇的功效与作用野生香菇的食用方法
    香菇是我们生活当中常见的一种食物,味道鲜美,所以很多人都比较喜欢。在我国的东北地区会有野生香菇,野生香菇的营养价值会更高一些,很多人对野生香菇不了解,下面小编就为大家详细介绍一下,野生香菇的功效与作用有哪些呢,希望以下的信息可以为大家带来帮助。野生香菇的功
  • 胆固醇高鱿鱼干能吃吗胆固醇高不能吃什么
    胆固醇高鱿鱼干能吃吗?胆固醇高不能吃什么?由于现在很多人的饮食都非常的不健康,所以得上脂肪肝的人越来越多了,也有很多人平时就有胆固醇偏高的情况。这些人如果再不注重饮食调节的话,离得上脂肪肝也就不远了,那么胆固醇高的人都有哪些饮食禁忌呢?接下来我们就去了解一
  • 锻炼养身正确方法养生锻炼和一般运动的区别
    养生是一个非常繁琐的过程,它包括了很多内容,包括饮食锻炼和心态,单单对锻炼来说就有着很多的方式和方法,养生的锻炼和普通的运动是有着一定区别的,很多人对于这方面并没有那么的了解,如果你对这方面不了解的话,那么养生的效果也不会好,下面给大家介绍一下养生锻炼的正
  • 胸膜炎和腹膜引起的原因是
    一、什么是胸膜炎和腹膜胸膜炎(pleurisy)是指由致病因素(通常为病毒或细菌)刺激胸膜所致的胸膜炎症,又称“肋膜炎”。胸腔内可伴液体积聚(渗出性胸膜炎)或无液体积聚(干性胸膜炎)。炎症控制后,胸膜可恢复至正常,或发生两层胸膜相互粘连。临床主要表现为胸痛
  • 肘外翻是什么肘外翻患者有什么饮食宜忌
    一、肘外翻是什么正常肘关节完全伸直时有一轻度外翻,男性约10°,女性约15°。这个外翻角称为携带角。若这个角度增大,即前臂过于外展,称为肘外翻畸形。肘外翻的原因介绍如下:1.儿童肱骨内外髁骨折未能及时复位或复位不良、肱骨外髁骨骺早闭或缺血性坏死可