像女星一样一口面包嚼32下,真的能减肥吗?
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最近,上某博和某音,总能看见推荐话题:挑战鞠婧祎吃 。
定睛一看,原来是鞠婧祎吃一口面包嚼了32下。当时,内心是崩溃的,我吃一口 都嚼不了32下!记忆中的面包是那么柔顺,刚放入口腔,便可缓缓溜过食道,前往诗和远方。
热搜下面有条评论更是让人忍俊不禁,“她一口面包嚼32下,我一口吃32个”,不禁让人联想这位网友吃的是不是 。
那么,各位减肥小伙伴,问题来了,吃东西嚼很多下是否有助减肥。接下来,我们了解一下。
吃东西嚼很多下,对减肥效果有限
2013年,爱荷华州大学研究者做过一个实验。吃同样大的 ,实验者分为两个小组,一组嚼15下之后必须咽下去,另一组嚼够40下才能咽下去。实验结果表明,嚼40次那组自我感觉饥饿感较低,饱腹感更强。
吃东西多咀嚼确实有助于增强饱腹感,不过作用有限。
接下来的实验,研究者让吃过披萨的被试者休憩片刻,出发去吃意面,不限量吃到自己觉得饱为止。回溯上面的实验片段,很多小伙伴都会认为肯定是吃意面那组吃得更少。
结果出人意料,两组人马竟然吃的量差不多!吃东西嚼很多次让人更有饱腹感,但不意味着能降低你摄入食物的总热量。
对于减肥这件事,控制摄入的总热量才是需要小伙伴需要注意的事。吃东西嚼很多次,不如一开始控制摄入的总热量。
当然,这个实验样本量小,只能说具有参考意义。不过,本人倾向于吃东西多嚼几下确能增加饱腹感,但对减肥来说,杯水车薪。对于消化来说,倒是有很大的好处。
其实,还有一个问题,咀嚼过多可致咬肌肥大或过度发达。
过度咀嚼,你的脸可能由圆变方
理论上,一口食物咀嚼至多15-20次。每口食物咀嚼超过这个次数,已经属于过度咀嚼的程度。而过度咀嚼有一个众所周知的坏处:咬肌肥大或过于发达。
咬肌肥大一般与个人的咀嚼习惯和饮食习惯有关,而过度咀嚼可造成咬肌肥大。咬肌一大,容易看起来脸蛋方方的。整张脸好像一个正方形,好像胖了好几斤,简直是人间惨剧!
吃东西细嚼慢咽不是错,但也不可过度咀嚼,毕竟不是每个女孩子都接受自己是方脸。
参考资料:
果壳网《鞠婧祎一口面包嚼33下,我照做就能瘦吗?》