醋泡花生米做法醋泡花生米的养生功效
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醋和花生是一种非常不错的食谱,是很好的搭配方式,经常吃一些醋泡花生能够起到降低血压,软化血管作用,还能够达到美白皮肤效果,所以受到了很多人的喜欢,在早上的时候喝粥搭配几颗醋泡花生味道不错,又能够达到保健效果,做起来是非常简单的,大家完全可以自己在家里面制作。
想要制作醋泡花生大家就需要准备适量的花生,一些醋,把花生挑选一下,有虫眼的都应该挑选出去,然后再用清水清洗干净,晾干水分,准备一个玻璃罐子清洗晾干,最好能够使用米醋,将晾干的花生米放进玻璃瓶里面,然后再加入醋,花生和醋的比例应该是1:1.5,不要放得太满,因为花生吸收醋后会发生膨胀,然后就可以盖上盖子,放在阴凉干燥的地方保存,大概十天过后就能够吃了。
醋泡花生可以起到活血清热作用,又可以预防血栓形成,保护血管壁,长时间吃一些醋泡花生,软化血管,降低胆固醇和降低血压的效果也是非常不错的,还可以预防以及治疗心血管方面的疾病。
醋和花生这种搭配方法非常科学,花生里面含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但是脂类含量比较大,又有很高的热量,还会有油腻感觉,醋里面含有多种有机酸,用醋浸泡花生米就能够解除花生高热量,高油脂以及油腻的感觉,浸泡一个礼拜以上,每天晚上吃几颗,连续吃一个礼拜就是一个疗程,可以达到很好的降低胆固醇作用,在做完醋泡花生以后,大家应该注意及时漱口,不然对牙齿会造成损害。
醋泡花生的做法以及功效就给大家介绍到这里了,它的功效有很多,但是有一些人是不能够吃的,正在服用西药的人不能吃醋泡花生,会影响到药物的功效,患有胃酸过多或者是胃溃疡的患者也不能够吃醋泡花生,这样会让胃肠粘膜受到损伤,会让胃溃疡的情况变得更加严重,大家一定要特别注意。