快速的菜谱有哪些哪些菜做起来很简单
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现在的上班族工作都非常忙碌,所以平时没有太多的时间做饭,经常会亏待自己的肚子,其实有很多的菜做起来都非常方便,并不需要花费太多时间,有空的时候就可以学习一下简单快速的菜谱,这样每天就可以给自己做上一两个菜,能够吃得饱饱的,又可以吸收各种各样的营养。
肉馅蒸蛋就是一款做起来非常快速简单的菜谱,大家可以购买一些新鲜的肉馅,根据自己的喜好添加一些调味料,酱油和盐是一定要放的,然后再加一些水和鸡蛋搅拌均匀以后放到一个深盘子里面铺平,在上面打上两个新鲜的鸡蛋,冷水的时候下锅,然后用大火煮开,十分钟以后就可以吃了。
鱼香鸡丁也是不错的选择,大家需要把鸡胸脯肉切丁,然后加一些盐腌制一下,然后再把胡萝卜,黄瓜,辣椒也切成丁,加一些玉兰片会更加好吃一些,再用两勺酱油,一些醋和少许糖盐调成汁,锅子烧热以后加油,把豆瓣酱放下去炒一下,炒出颜色以后加入鸡丁,炒变色之后再放入玉兰片,胡萝卜再炒一会儿,最后加一些黄瓜和其它材料一起放下去翻炒几下,把调料汁也放下去炒均匀,最后勾芡就可以出锅了,一般五分钟左右就能够搞定。
丸子汤也是非常简单和快速的菜谱,准备一些猪肉馅,再加一些葱花水,盐和鸡蛋,搅拌均匀成粘稠状,等水开了以后就可以拿一个勺子,把肉馅一勺一勺放到开水里面,都弄进锅里以后烧开两分钟加一些盐或者是冬瓜片,蔬菜片,根据自己的口味加入调味料,煮一会儿就可以吃了。
上面给大家介绍的这几款菜谱都非常简单,做起来也不需要花费太多的时间,所以大家都可以学习一下,除了上面这几款菜谱,酸辣洋白菜,蟹黄豆腐,麻婆豆腐,炒肝尖,豆角焖饭,黑白菜都非常简单,大家可以根据自己的口味选择不同的菜谱。