巧克力配方知识巧克力应该怎么做

巧克力是所有孩子都非常喜欢吃的一种甜食，很多成年人也非常喜欢吃巧克力，口感非常细腻，而且又有很浓郁的香味，巧克力可以直接吃，而且也可以用来做蛋糕，巧克力还代表了爱情，自己可以在家里面制作一些巧克力，方法还是很简单的。

想要制作巧克力，大家就需要准备一些工具和材料，需要可可脂，可可粉，模具，大碗，微波炉，然后再加入适量的水加热，把一个大碗放进蒸格上面，再倒入砂糖，可可脂，还有可可粉，需要不停搅拌，一直到碗里面的东西变得粘稠，在勺子上面会往下滴就可以了。

然后大家再加入适量的牛奶继续搅拌，一直搅拌到粘稠状，然后让它自然冷却，冷却以后把糊状物体放进冰箱冷藏里面，大概等个十分钟左右就可以拿出来，拿出来以后再次加热，还需要不停搅拌，这个时候可以添加一些自己喜欢的香料，再倒进模具里面，可以选择自己喜欢的卡通模具或者其他一些不同形状的模具，让它自然冷却，如果你没有办法购买到可可脂和可可粉，就直接使用朱古力球。

做好的巧克力一次性肯定吃不完，这个时候保存就非常重要，巧克力是非常脆弱的食品，一定不要放在太阳直射的地方，储存的地方也不要有异味，最好能够放在干燥阴凉处，这样巧克力才能够保证味道好没有异味。

巧克力的配方就给大家介绍到这里了，大家在吃巧克力的时候也应该要注意，睡觉之前不要吃，会让你的睡眠质量受到影响，如果你平时喜欢吃甜点，又喜欢自己动手，那么就可以按照上面的步骤来做，在做巧克力的过程里面，也可以收获很多乐趣，能够放松心情。