红糖姜汤的做法能治疗感冒吗
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一、红糖姜汤的做法有哪些
红糖姜汤功效其多,材料简单,做法也很简单易上手,以下便教大家如何制作红糖姜汤。
制作材料:
主料:姜
辅料:蒜(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就可以不用加了)
调料:红糖
制作方法:
1、生姜去皮洗净,切丝;
2、大蒜去皮洗净,拍碎;
3、锅中加适量水,并放入姜丝,大火煮;
4、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),加入适量红糖,并用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟;
5、加入大蒜,大火煮3分钟,即可。
小贴士:
1、大蒜:性温、味辛;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2、红糖:性温、味甘;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、生姜:性温、味甘;能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表;治疗风寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。
二、红糖姜汤的功效与作用有哪些
功效一:
众所周知,红糖姜汤是对女性朋友在经期很有帮助。红糖姜汤可让女性在经期时,身体温暖、增加能量、活络气血、加快血液循环,所以其对月经顺畅有明显的效果;若女性在经后感觉精神差,气色不好,则可在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水;若感觉不适症状较重者,便可在晚餐前加饮一杯;如此持续一周时间,便可得到有效的改善。
功效二:
红糖姜汤对产后孕妇也是极有好处的。若孕妇在产后失血多,体力和能量消耗大,则可在产后的7~10内,喝红糖姜汤,其作用是能补充能量、增加血容量,有利于孕妇在产后体力的恢复;并且会对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,起到明显的促进作用。
功效三:
若在煮红糖姜汤时,加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆,这样会对人体有利水利尿的功效。在月经期间,则会有助子宫废物的排出,能缓解腹胀、腰紧症状;若黑糖、桂圆、姜汁一起煮,则会起到补中补血的效果;若番薯、红糖、姜汁一起煮,则会起到养生功效,而且更是一道别具风味的点心。
三、红糖姜汤能治好感冒吗
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有驱寒、防治感冒的方法。在感冒初期服用红糖姜汤,具有很好发汗解表的效果。姜中的姜辣素、姜油酮是可以发汗的,可以赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,其促进血液循环效果更好;而红糖则是可以补充热量。因此,红糖姜汤只适用于外感风寒,而得了热伤风的人,就不适合饮用。
然而,若感冒光喝红糖姜汤是没有用的。红糖姜汤虽是可以补充水分,感冒时可以喝,但是却不能直接用于治疗感冒的。
感冒是有风寒感冒和风热感冒之分的。其中,风寒感冒的表现症状有:恶寒重、发热轻、无汉、头疼身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白;中医建议采用辛温解表的方法来治疗,在服药的同时,可以喝些热汤或热粥,使身体出汗,有助于驱散风寒;而风热感冒的表现症状有:发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄;中医建议采用辛凉解表的方法来治疗,有时也用薄荷茶之类的辛凉饮料进行辅助治疗。
而红糖姜汤中的生姜,是一味良药,不仅可以祛寒抗邪的功效,而且还可以用来温煦机体,患风寒感冒初期,喝热姜水确有好处。但是对于风热感冒而言,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可盲目。
四、孕妇是否适合喝红糖姜汤
虽说红糖姜汤具有四大养生功效,那么,孕妇是否适合红糖姜汤?答案是孕妇可以喝红糖姜汤的。
红糖姜汤的主料是姜。姜,不仅可以作为烹调佐料,也可供药用,属于虽然不一味良药,对很多疾病都具有预防和治疗的作用。生姜性温、味甘;能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表;治疗风寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。而红糖姜汤中的调料是红糖。红糖,有益气养血,健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用,尤其适用于产妇、儿童以及贫血患者食用;自古有种说法:红糖,温而补之、温而通之、温而散之。可见,不仅姜是一味良药,红糖更是有力而无害。
虽说孕妇是可以喝红糖姜汤的,但是若是体内上火,这种情况下是不宜喝的。另外,阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的,这类人都是不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃红糖姜汤的。
建议,红糖姜汤一般不要在睡前饮用。古语有云:晚上喝姜似*。睡前饮用红糖姜汤以免导致体内糖储量过大,长期下去有可能会导致糖尿病,同时诱发出身体发胖、龋齿等症状。其实,每天适量的喝一点是身体健康有好处,可以促进血红细胞的分裂,使身体内血液质量得到保证。另外女性经期没有出现腹痛情况或者体寒情况的话,要少喝,以免月经量变多。