糯小米蒸着吃的做法糯小米蒸肉的功效
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糯小米是一款非常不错的食物,可以起到很好的养生功效和作用,糯小米蒸出来以后口感非常软糯,可以把糯小米和肉搭配在一起做成糯小米蒸肉,味道也是非常不错的,肥而不腻,肉质也非常软嫩,养生作用也非常强大,下面就来给大家介绍一下糯小米蒸着吃的做法,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。
大家需要准备适量的糯小米,一些五花肉,老干妈豆豉,生姜粒,郫县豆瓣酱,一些生抽,大家需要先把糯小米提前一晚浸泡好,第二天把糯小米沥干水分,然后五花肉切片,把老干妈豆豉,生姜和郫县豆瓣全部切细,放进锅里面翻炒到出油,然后把火关掉,把五花肉片放下去翻炒均匀,加一些生抽搅拌均匀,如果口味比较重可以再加一些盐,最后再把糯小米放下去翻炒均匀就可以盛出来,连盘子一起放进高压锅里面蒸半个小时就可以吃了。
糯小米蒸肉可以起到很好的调养经血和恢复体力的作用,而且还可以滋阴养血,止呕,抑制胃酸分泌作用,糯小米里面还有各种各样营养物质,可以起到调节睡眠功效,还可以清热解渴,健胃除湿。它是碱性食物,所以可以中和胃酸,调节肠胃不舒服症状,还可以去除口臭,消除口腔里面的有害细菌,对于孕妇和身体比较虚弱的人来说就非常适合。
上面给大家介绍的就是糯小米蒸着吃的做法,现在大家应该也知道了吧,想要吃的人就可以按照上面的步骤来做,方法还是比较简单的,而且还可以起到调理身体作用,平时身体比较虚弱,体力跟不上的人就可以适当的吃一些,今天小编就为大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。